Bismillah
(Artikel ini dihasilkan berdasarkan
progress yang sebenar pertumbuhan jagung dari umur 1 hari sehingga 65 hst - hari selepas transplant)
Terimakasih pembaca budiman kerana mengikuti blog saya ini. Kali ini saya ingin berkongsikan kaedah penanaman Jagung Mutiara Manis (8800 F1 Hybrid Bi Color Super Sweet Corn - Lihat dalam gambar).
Mungkin ada diantara pembaca yang tertanya² kenapa saya memilih jenis jagung ini dan bukannya jenis jagung lain seperti Jagung Manis (368 Super Sweet Corn atau 1358 New Hwa Jin Sweet Corn). Ini adalah kerana variety jagung ini susah hendak kita jumpa dijual ditepi jalan selain Cameron Highland. Apapun, saya tak pasti kenapa variety ini tidak begitu popular
dikalangan petani di tanah rendah ini. Adakah kerana keadaan cuaca yang
panas melampau ke (cuaca tidak sesuai) atau harga benihnya yang amat
mahal. Maka ia tidak sesuai ditanam pada skala yang besar. Kalau tak percaya anda cuba check.Kenapa ek? Baru² ini saya ada berbincang dengan seorang kenalan yang menanam jagung manis 7 ekar dari Bota, Perak. Beliau mengatakan selain dari pasaran yang amat terhad jagung (kerana harga yang amat mahal, sukar untuk dijual - sebiji RM3.50) ia juga mempunyai penyakitnya tersendiri iaitu ulat didalam batang. Jadi penggunaan racun yang kerap diperlukan. Almaklumlah namanya manis..hahaha..semua benda nak hurungnya.
Namun variety ini memang saya amat gemari kerana rasanya yang amat manis dan lemak sehingga boleh dimakan begitu saja..cewah macam lagu KFC!hahaha. Mengikut pengalaman saya yang telah banyak kali menanam jenis jagung ini, untuk mendapatkan hasil yang terbaik, ianya perlulah mengalami proses pemilihan sejak dari biji benih lagi sehinggalah penyediaan tanah. Percayalah, saya pernah mengalami banyak kegagalan untuk menanamnya dan hari ini saya bersedia berkongsikan kaedah yang saya rasa paling sesuai untuk mendapatkan hasil yang boleh diharapkan.
Pemilihan Biji Benih, Penyedian Media (Batas) dan Pengairan.
Pembaca yang budiman, sebelum proses penyemaian dilakukan (2-3 minggu sebelum memulakan proses semaian benih) tanah iaitu tempat dimana anak pokok akan di pindahkan perlulah dirawat. Tempat tanaman atau tanah ini selalunya dipanggil media. Ini adalah penting supaya banyak nutrien penting boleh didapati apabila proses transplanting ke media dilakukan. Ianya dapat menjamin tumbesaran yang sekata kelak. Kaedah rawatan media yang saya gemari adalah dengan menggunakan microbes (bakteria baik). Kaedah ini adalah tercepat, selamat dan mesra alam. Selain membantu meneutralkan pH tanah, microbs juga dapat menstimulasikan kadar nutrien pada media selain dapat mengawal penyakit yang terhasil dari media tersebut. Mungkin anda biasa dengar tentang EM (Effective Microbes). Media yang telah tersedia perlu di siram dengan EM, FAA dan juga baja organik seperti bokashi dan baja soya. Waktu siraman EM dan pembajaan adalah dua minggu sebelum
transplanting. Tutup batas seketika supaya microbes dapat membiak dengan sempurna.
Media yang telah didominasi oleh microbes biasanya boleh dibezakan dengan kehadiran banyak cacing tanah, lembut dan mempunyai lumut yang agak kegelapan.
Pembaca sekalian, seperti pokok² yang lain, jagung ini juga perlu disemai didalam tray yang khas supaya pembesarannya adalah sekata, kurang ancaman dari musuh biji benih seperti semut dan siput dan memudahkan kita menjaga. Bukan tak boleh kita tanam terus ke media/batas, tetapi kita perlu ingat hanya anak benih yang terbaik sahaja yang dipilih. Kadar tumbesaran benih yang ditanam terus kebatas juga adalah terlalu rendah. Maka cara semaian di tray adalah dirasakan paling sesuai. Satu lagi perkara yang AMAT penting untuk kita sebagai panduan adalah apabila menyediakan reserve tray. Menentukan jumlah per/batas juga penting untuk kita menjangkakan berapa banyak anak pokok yang diperlukan (maksudnya anak pokok yang baik dan sihat). Mengikut pengalaman, kadar pertumbuhan anak pokok (keseluruhan) adalah lebih kurang 60% sahaja dari jumlah biji benih yang disemai (ini adalah kerana akibat kerosakan biji benih). Dan daripada jumlah 60% tersebut hanya separuh (50%) sahaja yang dikira sebagai anak pokok yang sihat dan sesuai dipindahkan. JADI:
Untuk tray yang mempunyai lubang 104, 60/100 * 104 lebih kurang
62 lubang sahaja yang akan bercambah. Dan dari 62 anak pokok hanya 50/100 * 62 lebih kurang
31 pokok sahaja yang sesuai untuk dipindahkan. Secara AMnya Untuk tray yang berjumlah 104 benih hanya 31 sahaja yang sesuai untuk dipindahkan. Jadi sekiranya saya menjangkakan satu batas akan mempunyai 70 batang pokok, maka untuk satu batas saya perlu semai 2 tray (lebihkurang).
Benih jagung yang telah disemai kedalam tray selalunya mengambil masa lebih kurang 2-3 minggu sebelum ianya sesuai untuk dipindahkan. Untuk memastikan kesihatan dan tumbesaran anak pokok, proses pemindahan hendaklah dilakukan pada waktu lewat petang . Apabila menarik segmen anak pokok dari tray, pastikan akar tunjangnya tidak putus atau mengalami "kecederaan" yang serius kerana tumbesaran anak pokok yang akan terbantut. Selain itu media perlu dibasahkan terlebih dahulu sebelum pemindahan. Jarak antara pokok adalah bergantung adalah 2 kaki untuk memberikan ruang untuk tumbesaran pokok kelak.
Anak jagung selepas 30 hst (hst - hari selepas transplant)
Untuk projek jagung kali ini, untuk memastikan pengairan yang ideal, saya menggunakan kaedah pengairan secara automasi. Sistem pengairan ini dikawal 100% oleh pemasa automatik yang akan memberikan pengairan secara
Mist Sprinkling kepada batas (media). Satu sambungan dari
step down connection PE25mm ke PE16mm untuk memberikan cukup tekanan supaya air boleh menjadi
Mist. Satu set PE16mm dilalukan terus hingga kehujung batas.
Kawalan automasi pemasa jenis "battery operated". Membenarkan aliran air kepada tanaman melalui masa yang kita tetapkan.
Untuk memberi
coverage yang sesuai,
outlet nozzle mist diletakkan setiap 3 kaki (bergantung kepada tekanan air semasa. Ini akan memberikan "area coveage" sebaran air yang luas dan mengelakkan pembaziran melalui limpahan air lebihan. Untuk mengelakkan pembaziran juga, saya menguji terlebih dahulu kadar siraman air agar pembaziran tidak berlaku serta batas dan tanaman mendapat pengairan yang mencukupi. Masa ketetapan telah diset sebanyak 4-5 minit dan ianya dianggap memadai buat masa ini.
Baja, Jenis baja dan Kadar taburan baja
Sebenarnya banyak cara yang boleh kita gunakan dalam pembajaan pokok. Ada orang menggunakan cara serata iaitu dari pokok selepas pemindahan sehingga dewasa menggunakan baja yang sama dan dengan kadar yang sama. Bagi saya pula, apabila menanam pokok tengok juga jenis pokok tersebut. Sekiranya pokok mempunyai daun² yang lebar (seperti sayur sawi, bendi, kangkung) atau perlu batang yang besar (contohnya jagung, bendi) ianya perlu unsur N (Nitrogen) dan asid amino yang cukup dan kaw² kena bagi. Kebiasannya unsur ini terdapat dalam baja yang datang dari AYAM.
Umur 1- 3 minggu
Untuk jagung, dari umur 1-3 minggu selepas pemindahan kita perlukan baja yang kurang (untuk mengelakkan pokok menjadi
stress). Disini saya masih menggunakan baja dari soya (protein dan asid amino). Untuk foliar pula saya menggunakan FAA (Fish Amino Acid) dan kadar
semburan juga seminggu sekali. Untuk kawalan serangga pula menggunakan
garlic oil yang di buat sendiri dengan kadar semburan 2 kali seminggu.
Pokok selepas 30 hst
Umur 4 minggu ke 8 minggu
Untuk usia 4 minggu dan apabila akarnya telah stabil, saya menggunakan baja
pallete dari AYAM. Ini untuk memberi batang jagung besar dan daunnya
pula hijau dan cantik. Kadar taburan adalah satu sudu besar seminggu
sekali. Letakkan dipangkal batang sebab akar pokok jagung setempat sahaja untuk memudahkan penyerapan. Foliar dan kawalan juga sama seperti umur pokok sebelumnya tetapi
garlic oil dicampurkan cuka kayu sebagai kawalan serangga tambahan dengan kadar semburan seminggu sekali.
Cuka kayu- Memberi perlindungan serangga perosak disamping menjadi foliar kepada pokok
Pokok jagung selepas 60 hst
Umur 9 minggu sehingga sebelum tuai
Pada waktu ini dengan baja yang sama (Pallete Ayam) kadar taburan baja perlu digandakan kerana ketika fasa penghasilan biji² (buah) jagung maka akar akan masing² berlumba menarik nutrient dari media. Sekiranya tidak mencukupi dari segi pembajaan, akan terjadi buah yang rongak atau jarang². Satu kaedah yang saya nak kongsi disini adalah kaedah pembenihan spora jagung (Pollination). Disebabkan jarak antara jagung yang terlalu rapat, ditakuti penyebaran spora tidak sekata dan membuat ada buah yang bantut kelak.
Spora jagung yang terdapat pada bunga (saya biasa pilih spora dari pokok yang agak sihat- dipotong)
Female stigma (Juga selalu disebut janggut jagung..hahaha)
Lalu dah titikkan pada female stigma (Bunga betina)
Lakukan berulang kali kepada stigma buah lain. Pastikan bunga jantan yang sihat dah gebu sahaja digunakan semasa proses pollination.
(bersambung)
